Щавель Изумрудный король

Зимостойкий многолетник. Листья нежные, гладкие, слабокислого вкуса. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей, пирогов и консервирования.
Растет на одном месте 3-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой срезки зелени 30-40 дней. Урожайность за 2 срезки составляет 5-6 кг/м 2. Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы жизни посевы с ранней весны укрывают плёнкой.